Заводы Краснодарского края с начала сезона 2017 года выработали 50 млн условных банок консервов зеленого горошка.

По данным пресс-службы краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в регионе переработку горошка на постоянной основе осуществляют 11 консервных предприятий. С начала сезона им поступило порядка 12 тыс. тонн сырья. Всего планируется переработать 46 тыс. тонн зеленого горошка.

Как отметили в управлении пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза региона, несмотря на сложные погодные условия, сельскохозяйственные предприятия Кубани демонстрируют высокие темпы уборки овощного гороха. Все предприятия отрасли работают с максимальной суточной загрузкой производственных мощностей.

К выработке консервов из зеленого горошка консервные заводы Кубани приступили 1 июня.

Напомним, по итогам 2016 года предприятия переработали более 44,5 тыс. тонн сырья, из которого выработано 195,4 млн условных банок консервов горошка.