Порадуйте своих близких вкусными сырными палочками с кунжутом! Делаются легко и быстро.

Ингредиенты:

Сыр твердый — 250 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Кунжут — 3 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Молоко — 50 мл

Мука пшеничная — 300 г

Желток яичный (для обмазки) — 1 шт.

Домашние сырные палочки готовятся около 40 минут.

Семена кунжута обжариваем. Сыр натираем на мелкой терке. Яйцо взбиваем. К взбитому яйцу вливаем молоко. Добавляем натертый сыр, сливочное масло (мягкое). В три приема всыпаем порциями муку, перемешиваем. Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность, раскатываем. Щедро посыпаем поверхность теста кунжутом, прокатываем скалкой. Яичный желток взбиваем, обмазываем им поверхность. Тесто нарезаем на полоски, выкладываем на противень, выпекаем при t 180 градусов 20 минут. Палочки готовы. Приятного аппетита!