Евгений Решетняк родился в городе Краснодаре 7 января 1983 года.

• В октябре 2005 года принят в органы прокуратуры Краснодарского края и назначен на должность помощника Краснодарского транспортного прокурора.

• Приказом прокурора края от 13 марта 2007 г. назначен прокурором отдела организационного, информационно– аналитического обеспечения и контроля исполнения прокуратуры края.

• С января 2012 по август 2013 года работал в должности старшего помощника прокурора края по оперативному учету и статистике.

• Приказом прокурора края от 31 июля 2013 года назначен начальником управления правовой статистики прокуратуры края. В октябре 2019 года наименование управления изменено на «управление правовой статистики, информационных технологий и защиты информации».

• Приказом генерального прокурора Российской Федерации от 19 августа 2020 года №744 к назначен на должность прокурора Белоглинского района.