Недалеко от хутора Туркинского, на берегу реки Расшеватки, располагается теплично-огородное хозяйство руководителя кооператива «Белоглинский Агросоюз» Нарека Тадевосяна.
Вот уже 10 лет овощевод выращивает в своих теплицах востребованные на рынке овощи: огурцы и помидоры. Раньше в ассортименте были баклажаны, картофель, лук и чеснок. В 2022 году на 50 сотках росла вкусная и сочная клубника. Сейчас же своего сезона ждут сладкие арбузы. Всего теплично-огородное хозяйство занимает 12 тысяч квадратных метров.
Медиа-группа редакции «Белоглинские вести» осмотрела также и техническую часть хозяйства — систему полива, средства защиты растений.
-В основном, мы используем ручной труд, — рассказывает овощевод. — По-другому в теплицах никак. У нас есть небольшой мотоблок, и этого более чем достаточно. Стараемся ухаживать за посевами своими руками.
Прогулялись по территории и насладились видом свежих, крепких и хрустящих овощей. Второй год подряд здесь выращивают популярный в последнее время перец «халапеньо».
-Этот средне-острый сорт перца подходит для маринования. И он очень вкусный! — комментирует Нарек.
Интересно то, что в овощном бизнесе, казалось бы, не обойтись без химии, однако в теплице летают пчелы, шмели и другие насекомые-опылители. Это свидетельствует о том, что здесь соблюдается экологический баланс. Мы выяснили, что для ухода за урожаем используют биологические удобрения и средства защиты. Главная цель Нарека Тадевосяна — вырастить экологически чистые и вкусные продукты.
По сравнению с прошлым годом, урожай в этом сезоне выше на 30%, сообщает овощевод. Каждый год эти показатели стараются поддерживать.
Выясняем секреты успеха
-В этом году не было серьезных проблем, за исключением прохладного мая, — рассказывает Нарек. — Погода оказывает значительное влияние на будущий урожай, поэтому мы стараемся снизить стресс для растений, вызванный сильной жарой или холодом.
Очень хороший эффект дает капельный полив. Урожай всегда получается успешным и качественным благодаря применению биотехнологий. Поддерживаем чистоту в теплицах, проводя своевременное пропалывание грядок. Очень важно подвязывать растения, чтобы плети и кусты были правильно закреплены и не лежали. При уходе за помидорами мы также применяем пасынкование — удаляем лишние побеги, чтобы поддерживать здоровое развитие растений.
Постоянно следим за состоянием нашего урожая, чтобы своевременно реагировать на любые проблемы, связанные с вредителями и болезнями. Применяем биологические препараты для борьбы с вредными насекомыми, бактериями, которые могут привести к заболеваниям наших овощей. Для этого используем добавку «Starteco», которая не только подавляет болезни, но и стимулирует рост растений, ускоряет созревание плодов, разуплотняет почву, регулирует ее кислотность и повышает плодородие, ускоряет разложение органических веществ. В итоге улучшается качество урожая.
Ведется постоянная работа по расширению ассортимента новыми и качественными сортами. В этом году посеяли совершенно новый самоопыляющийся сорт томата, ставший настоящим открытием для нас. Данный сорт уже показал себя отлично и радует меня как производителя.
КАКИЕ ПЛАНЫ НА БУДУЩЕЕ?
В следующем году Нарек планирует отобрать лучшие сорта овощей с прошлого года и добавить новые для эксперимента, чтобы определить их эффективность. Каждый год здесь пробуют 2-3 новых сорта овощей и отбирают самые удачные.
-На данный момент выращиваем 7 сортов помидоров и 5 сортов перца. При отборе сортов учитываем вкусовые качества, устойчивость к болезням и урожайность — эти факторы играют ключевую роль. Мы выращивали испанские сорта огурцов, но часто сталкивались с тем, что они были горькими. А вот голландские сорта оказались очень вкусными. В наших климатических условиях все овощи растут хорошо, но важно выбирать более засухоустойчивые сорта для увеличения урожайности и качества продукции.
Реализуются овощи в торговых точках с. Белая Глина, на придорожной ярмарке. Также поставляются в магазины Новопокровского района. В планах Нарека Тадевосяна на ближайшее будущее – реализовывать продукцию в сети магазинов «Магнит» и «Пятерочка».
